אנחנו אחרי שבוע וקצת ב-Da Lat. עם הנחיתה קיבלו את פנינו עשרות פרפרים וריח של צמחייה ופריחות. עיר צבעונית עם אויר הרים וניחוח צרפתי, שופעת בחממות לגידול פרחים וירקות ובכלל- איזור מאוד חקלאי. אפשר להבין למה בחרו הצרפתים לבנות להם עיירת נופש שם למעלה בהרים, הרחק מהזיעה הבלתי פוסקת. האמת שכבר התגעגעתי לצינת הבוקר ולצינה בכלל. סופסוף קרירות נעימה כזו, אמיתית, שמאלצת אותנו אפילו ללבוש את החליפה הארוכה היחידה שהבאנו! לקחנו דירת Airbnb חמודה ומעוצבת ובעיקר מאובזרת, כך שיכולנו להתפנק בארוחות בוקר טעימות עם בגטים טריים מהחברה עם המאפייה מול הבית. אפילו היו לנו שתי ארוחות ערב נדירות וראשונות מאז שטסנו- פירה ושניצלים ופסטה עם חגיגת פטריות (כמו שכינה אותה השף הפרטי, לאחר שאסף את כל סוגי הפטריות בסופר).
